Dites bonjour à votre nouvel édulcorant préféré ! Pâte de dattes Cette pâte de dattes est fabriquée à partir de dattes Deglet Noor dorées. La pâte de dattes est fabriquée avec des dattes dénoyautées. Les dattes sont macérées, broyées, puis extrudées pour obtenir une texture de pâte de dattes plus lisse. Cette pâte de dattes particulière a une odeur sucrée avec une saveur riche et profonde de caramel de dattes. La pâte de dattes est une alternative populaire au miel et au sucre raffiné. Un achat populaire pour les restaurants et les fabricants d'aliments santé. La pâte de dattes peut être utilisée pour les smoothies, les barres ou cubes énergétiques, la pâtisserie, les plats salés, les garnitures de tartes ou de tartelettes, le gruau, les tartines. Elle est même utilisée comme édulcorant pour aliments pour bébés.