Ce livre de recettes propose une gamme de versions végétaliennes de classiques populaires de la restauration rapide et de la restauration réconfortante. Il propose des recettes de plats populaires tels que des hamburgers, des frites, du poulet frit et des nuggets, ainsi que des plats mexicains, asiatiques et rapides et décontractés. Le livre comprend également des options de petit-déjeuner telles que des biscuits et de la sauce végétaliens, des crêpes et des bâtonnets de pain perdu. Avec des recettes détaillées et un accent mis sur la reproduction des textures et des saveurs de la restauration rapide traditionnelle, il constitue une alternative satisfaisante pour les végétaliens qui recherchent des saveurs familières. Ce livre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légers signes d'usure.