Découvrez le Jin Jun Mei, une variété de thé rouge qui a révolutionné l'industrie du thé. Issu de la célèbre lignée du Lapsang souchong, il est apparu sur le marché en 2005, offrant une expérience gustative unique. On retrouve également le Yin Jun Mei et le Tong Jun Mei, des noms qui distinguent la qualité des feuilles de thé. Ce thé est cultivé dans le village de Tongmu, au cœur de la zone de conservation naturelle de Wuyi. Son environnement humide et brumeux crée les conditions idéales pour la croissance des arbres à thé. Fabriqué selon un procédé innovant basé sur le Lapsang souchong. Les feuilles sèches arborent une couleur noir profond et brillant, avec des reflets dorés. Une fois infusé, ce thé dévoile une liqueur dorée, offrant une fraîcheur en bouche et un subtil parfum floral et fruité.