Sans sel. Nous stockons nos grains de poivre dans un moulin et nous les utilisons tous les jours ! Le poivre fraîchement moulu a un goût plus savoureux et rehausse les saveurs des aliments. Saviez-vous que les grains de poivre noir sont des grains de poivre vert qui ont été séchés. Utilisez du poivre entier pour assaisonner les ragoûts, les soupes et tout ce qui est cuit. Essayez de les ajouter aux rôtis et aux pains de viande. Une fois que les grains de poivre sont cuits, ils ramollissent. Le poivre entier a un goût plus fruité.