Geoy Chai — Riz hybride thaï-jasmine-basmati (riz blanc à grains longs) Texture moelleuse avec une morsure élastique Geoy Chai — un hybride thaï-basmati, le cousin du basmati avec plus de couches de saveur et une texture plus cohésive. Parfait dans la soupe de riz, les salades et le riz frit, il offre un bel équilibre de moelleux, de douceur et de mâche douce. Chaque grain conserve sa forme, offrant une texture et un arôme satisfaisants. Arômes et saveurs distinctifs Naturellement parfumé et expressif, ce riz hybride rare offre des notes élégantes de jasmin, d'amande, de bambou et d'orge perlé. Un profil aromatique qui relie le meilleur des traditions thaïlandaises et indiennes. Polyvalent et adapté à la cuisine Conçu pour les cuisines modernes, Geoy Chai s'associe facilement avec des currys indiens, de la pâte de crevettes thaïlandaise, des herbes fraîches, des pistaches ou des légumes grillés. Sa structure et son arôme le rendent également adapté aux pilafs méditerranéens, aux sautés et aux plats fusion qui célèbrent les saveurs mondiales. Approvisionnement durable et axé sur un objectif Approvisionné directement auprès de petits agriculteurs thaïlandais, Geoy Chai reflète une véritable qualité patrimoniale et soutient une culture éthique axée sur la biodiversité. Chaque paquet inclut le rapport parfait eau-riz pour des résultats constants — pas de devinettes, juste du bon riz. Qualité sans compromis Soigneusement cultivé et transformé avec une attention aux détails, ce riz hybride capture la pureté, les bienfaits pour la santé et l'esprit authentique de son terroir.