Créez la boisson d'hiver ultime et réconfortante avec notre mélange artisanal d'épices à vin chaud. Traditionnellement utilisé dans le Glühwein allemand, ce mélange aromatique de zeste d'orange, zeste de citron, cannelle, clous de girofle, fenouil, anis étoilé et cardamome transforme le vin rouge ou le cidre de pomme en une boisson chaude et épicée, parfaite pour les rassemblements de vacances ou les soirées tranquilles au coin du feu. Comment faire : * Ajoutez une bouteille de vin rouge (ou 6 tasses de cidre de pomme) dans une casserole. * Placez 2 à 4 cuillères à soupe de mélange d'épices dans un sac en mousseline, une étamine ou une passoire fermée. Ajoutez dans la casserole avec 1 orange tranchée (facultatif) et ½ à 1 tasse de sucre. * Chauffez à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter doucement pendant 30 minutes (ne pas faire bouillir). Ajustez la douceur selon le goût. * Retirez les épices et servez chaud. Ingrédients : Zeste d'orange, zeste de citron, cannelle, clous de girofle, fenouil, anis étoilé, cardamome.