Sambuca artisanale de qualité supérieure produite dans les collines du Piémont sous la marque Mangiaben. Clair et transparent, obtenu à partir de l'infusion d'anis étoilé, de coriandre, de cumin et de caroube, en plus de huit autres plantes, il est corsé, intense, très propre et doux en bouche. Il se caractérise par ses arômes et ses saveurs sucrés, floraux, fruités et épicés. Idéal en fin de repas, à l'apéritif ou en mixologie avec du gin ou de la vodka, l'ingrédient parfait pour agrémenter un cocktail. Seul, avec l'ajout de glace généreuse, c'est phénoménal.