MIEL DE CHÂTAIGNIER 250 g EN VENTE B2B

Le miel de châtaignier Oltresole est un produit artisanal riche en pollen et aux arômes puissants. Il est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fortes et marquées, même lorsqu'ils choisissent un miel pour connaisseurs. Ce miel est récolté à partir des fleurs colorées du châtaignier entre les mois de juin et octobre. Il présente une couleur jaune foncé, presque marron, avec des reflets ambrés doux. Son parfum est aromatique et boisé, tandis que son goût complexe et distinct est beaucoup moins sucré, avec une légère amertume en fin de bouche qui se marie bien avec des plats salés, notamment des viandes et fromages affinés. En revanche, il n'est pas idéal pour remplacer le sucre dans les infusions ou le thé. Accords : une belle tranche de pain grillé avec une fine couche de beurre et un peu de miel de châtaignier au soleil est un excellent début de journée pour le petit-déjeuner. Vous pouvez aussi l'associer avec du yaourt, de la glace ou l'étaler sur du pain d'épices.