poudre brute — 120 g Biotona bio Kale Raw est dérivé de Brassica oleracea acephala, également connu sous le nom de borécole ou chou frisé. Ce chou frisé est à juste titre considéré comme la reine des légumes à feuilles, car il contient un arsenal de phytonutriments ! Le chou frisé a été redécouvert par des scientifiques ces dernières années et est maintenant de retour dans l'œil du public. Les légumes utilisés pour la poudre Biotona sont 100% biologiques en Pologne. Après la récolte et la sélection, le chou frisé est immédiatement lyophilisé pour créer une poudre qui, en termes de saveur, d'arôme et de couleur, est aussi proche que possible du légume frais. Ce processus de séchage garantit également que les nutriments et phytonutriments naturellement présents sont conservés de manière optimale.