Les moitiés de pacanes regorgent de graisses mono et polyinsaturées saines et, dans le cadre d'un régime alimentaire, peuvent réduire le cholestérol. Il y a beaucoup de vitamine A, de vitamine B et un peu moins de vitamine E, mais suffisamment pour maintenir un apport sain. Les moitiés de pacanes valent la peine d'être essayées si vous essayez d'ajouter des suppléments à votre alimentation de manière délicieuse. Elles constituent également une excellente source de calcium pour ceux qui ne peuvent pas boire de lait ou manger des produits contenant du lactose. Beaucoup de gens reconnaîtront la saveur d'un gâteau au café. La combinaison est sublime.