Une puissante infusion de lavande croustillante et propre est simultanément rehaussée et adouci à son essence parfumée avec l'ajout de douceur — une amère florale qui coule littéralement de miel. Le miel est le compagnon idéal de la lavande, le parfum sucré de leur mariage complétant parfaitement des cocktails plus astringents comme des gimlets et des gin & tonics. Un autre mariage parfait : laisser mijoter du lait avec des sachets de thé Earl Grey, ajouter beaucoup de nos amers au miel lavande, et utilisez ce mélange pour fouetter une crème au beurre allemande à servir avec des cupcakes au chocolat. Médaille d'argent 2020 San Francisco World Spirit Compétition. Taille : 2oz.