Le kit comprend 2 copies de 33 beignets, mon journal de dégustation de beignet. Les journaux ont chacun de l'espace pour enregistrer 33 expériences différentes de beignet, ce qui vous donne de l'espace pour un total de 66 souvenirs frits, givrés (et ou saupoudrés). Prenez vos notes de dégustation, en utilisant les cases à cocher pour noter le type de pâte et toutes les garnitures. Évaluez votre beignet sur une échelle cinq étoiles. Vous pouvez enregistrer toutes les autres impressions avec quatre lignes d'espace libre.