Riche et parfumé, le pesto au basilic Puro Mediterraneo est composé d'huile d'olive, de basilic de Ligurie, de fromage DOP Parmigiano Reggiano et de pignons de pin. Notre pesto n'est pas pasteurisé, ce qui permet aux ingrédients de conserver toutes les valeurs nutritionnelles, les saveurs et les arômes des éléments bruts eux-mêmes. Le basilic a un goût fraîchement haché. Qu'est-ce qui rend notre pesto si riche, frais et crémeux ? Nous fabriquons notre pesto au basilic avec du parmesan DOP et 64 g de basilic frais pour 100 g de pesto ! Comment l'utiliser : parfait sur les pâtes, la mozzarella, les salades, les pizzas ou tout simplement comme pâte à tartiner sur du pain. Typologies recommandées de pâtes au pesto au basilic : troffie Genovesi, fusilli, gnocchi, penne, linguine, caserecce. Utilisez 100 g de pesto pour chaque 500 g de pâtes et ajoutez de l'huile d'olive extra vierge au besoin.