Café Pérou Torréfaction Moyenne, Moulu à 408°F en vente B2B

Prune. Nougat. Citronnelle Cette tasse de café a un caractère doux et agréable. Ces grains sont cultivés sur des montagnes à haute altitude, avec un climat tropical et un sol fertile, ce qui explique leurs qualités chocolatées et noisettées plus riches, ainsi que leur présence vive, sucrée et citronnée. Origine : Amérique du Sud Amazonas, Pérou Elle est située dans le nord-est du Pérou. L'Amazonas abrite la jungle la plus célèbre du monde et compte sept provinces productrices de café différentes. Avec la traversée de la région par la cordillère des Andes, l'altitude varie de 900 à 2 100 m.a.s.l. Le profil ici présente des notes de fruits secs, de caramel et de bonbon, avec un corps et une acidité équilibrés. Méthodes de préparation recommandées Presse française Café filtre Espresso