Le sumac est un ingrédient populaire de la cuisine levantine, et les gens l'utilisent dans la phytothérapie traditionnelle depuis des siècles. Le sumac est très riche en antioxydants et peut aider à traiter le rhume et la fièvre. L'indice ORAC du Sumac est 312 400 (l'indice ORAC des myrtilles est de 7 570 et le soja 5 230), le Sumac aide l'organisme à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules, et donc de lutter contre les maladies liées au vieillissement. Pour profiter des propriétés du Sumac, infuser 1 cuillère à café dans une tasse d'eau chaude pendant 7 min. Taille: 5cm x 27cm Contenance: 90g