Feuilles de Combava de Ceylan Premium (Citrus hystrix) - Herbe Culinaire et de Bien-être Asiatique Authentique en vente B2B

& Spécifications Poids net : Disponible en feuilles séchées premium de 25g, 50g, 100g, 250g, 500g Options de forme : Feuilles séchées entières, feuilles écrasées, poudre fine Portion : 3-5 feuilles entières ou 1 cuillère à café écrasée/en poudre par recette Durée de conservation : 18 mois pour les feuilles entières, 12 mois pour les écrasées/en poudre Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité Informations nutritionnelles et composés actifs (Pour 100g) Composant Quantité Bienfaits pour la santé Huiles essentielles (Total) 3-6% Propriétés antimicrobiennes, aromatiques Citronellal 65-80% (dans l'huile) Répulsif insectes, antimicrobien Citronellol 5-10% (dans l'huile) Anti-inflammatoire, aromatique Limonène 8-15% (dans l'huile) Soutien digestif, amélioration de l'humeur Bêta-Pinène 2-5% (dans l'huile) Soutien respiratoire, vigilance Linalol 1-3% (dans l'huile) Apaisant, antimicrobien Terpinéol 1-2% (dans l'huile) Antioxydant, relaxant Vitamine C 112mg Soutien immunitaire, antioxydant Vitamine A 28µg Vision, santé de la peau Calcium 164mg Santé osseuse, fonction musculaire Fer 1.8mg Santé sanguine, énergie Magnésium 48mg Relaxation, soutien métabolique Potassium 348mg Santé cardiaque, équilibre électrolytique Fibres 10g Bien-être digestif Flavonoïdes 4-7% Protection antioxydante Pourquoi les feuilles de lime kaffir de Ceylan sont supérieures Ceylan vs Feuilles de lime kaffir régulières - Principales différences Facteur Feuilles de lime kaffir de Ceylan Feuilles de lime kaffir régulières Teneur en huile essentielle 3-6% (Premium) 1-3% (Standard) Concentration de citronellal 65-80% (Ultra élevée) 40-60% (Inférieure) Intensité de l'arôme Intensément parfumé, complexe Doux, simple agrume Forme de la feuille Forme parfaite à double feuille Irrégulière, feuilles simples Préservation de la couleur Vert brillant profond Vert pâle, terne Méthode de récolte Feuilles de pointe cueillies à la main Traitées à la machine Origine Domaines biologiques du Sri Lanka Divers pays d'Asie du Sud-Est Traitement Séchage immédiat à l'ombre Retardé, séché au soleil Profil de saveur Complexe : Agrumes, floral, épicé Simple agrume, plat Impact culinaire Transforme les plats Ajout de saveur basique Prix Artisanal premium Commercial budgétaire Comparaison avec d'autres agrumes et herbes asiatiques : Avantages des feuilles de lime kaffir de Ceylan : * vs Zeste de lime régulier : Saveur plus complexe, ne devient pas amer, réutilisable * vs Citronnelle : Profil d'agrumes différent, plus polyvalent dans les plats * vs Feuilles de curry : Notes uniques d'agrumes-florales, authenticité d'Asie du Sud-Est * vs Feuilles de laurier : Plus lumineux, plus aromatique, essentiel pour la cuisine asiatique * vs Jus de lime : Infusion subtile sans acidité, ajoute du parfum Bienfaits pour la santé et le bien-être Soutien à la santé digestive Les compos...