Ce miel provient principalement des fleurs de colza, mais il y aura sans doute un mélange de fleurs locales naturelles également. Il se cristallise naturellement rapidement, nous contrôlons donc soigneusement le processus de granulation pour le rendre lisse, tout en conservant les mêmes bienfaits nutritionnels que le miel brut. Il est léger, crémeux et floral et, comme nos abeilles butinent à leur guise, chaque lot a un goût légèrement différent, comme il se doit. Miel britannique 100% d'une seule source (toujours) des champs luxuriants autour de Holt Hall Apiary, Staffordshire, où vivent nos abeilles. Taille 227g (8oz)