Issus des vallées de l'arrière-pays ligure, les Croxettis étaient jadis travaillés en pressant le fond d'un verre sur une plaque de pâtisserie, pour s'enrichir au fil du temps de décorations et de timbres particuliers. Excellents avec la sauce aux noix traditionnelle, ils représentent une institution dans l'histoire de la cuisine ligure. Les pâtes de Ligurie sont une spécialité bio régionale, signée par la famille Minaglia, qui produit depuis plus de trente ans des pâtes de première qualité dans l'arrière-pays ligure. Les formats uniques de la ligne reflètent la tradition séculaire de la cuisine dans l'une des plus belles régions de la péninsule. Un produit sain et authentique, du champ à la table, avec uniquement des ingrédients biologiques, naturels et locaux, sans adjonction de colorants ni d’arômes, traité à l’eau de source pure. C'est un plat de pâtes qui conquiert le palais et le cœur et raconte l'histoire des habitants de cette terre unique. La Ligurie. Origine : Italie