Vinaigre balsamique de Modène IGP fabriqué à partir de moût de raisin de nos vignobles et de vinaigre de vin produit par nos soins, vieilli en fûts de chêne. Il a un goût rond et intense, une acidité équilibrée et une densité élevée. Un produit 100 % naturel, sans caramel, sans colorants ni additifs. Doit : 80 % Format : bouteille en verre de 250 ml. Le vinaigre balsamique de Modène « Gold » est fabriqué à partir du moût de raisins de nos vignes et du vinaigre de vin produit par nos soins, vieilli en fûts Durmast. Il a une saveur ronde et intense, une acidité équilibrée et une densité élevée. Un produit 100 % naturel, sans caramel, sans colorants ni additifs. Moût de raisin : 80 % Contenance : flacon en verre de 250 ml.