Notre mélange saisonnier est un mélange en constante évolution de nos haricots préférés issus des dernières récoltes. Il contient principalement du café biologique de spécialité provenant de producteurs qui font tout leur possible pour atteindre la qualité. À partir de cette année 2019, nous avons établi des partenariats étroits avec certaines fermes en Colombie et en Éthiopie pour vous proposer ce mélange sucré et plein de saveurs torréfié pour afficher des notes fruitées fortes et sucrées. Ce mélange a des saveurs d'abricot séché sucré avec une agréable acidité vive et un corps moyen. Nous servons souvent ce mélange comme option secondaire grâce à notre machine à expresso de notre boutique de Milford. Torréfié de taille moyenne pour afficher un bon niveau de douceur et de corps - Parfait pour un espresso ou tout aussi savoureux pour un filtre riche, un piston ou une couverture. ✍️ Recette d'espresso (machines commerciales à 9 barres) : 18,5 g pouces 38,0 g en sortie Temps d'extraction : 30 à 32 secondes