Le Matte Dry Gin est distillé selon le processus traditionnel de macération et de distillation à partir de onze plantes. C'est ainsi qu'un gin à cocktail classique et polyvalent est fabriqué à la main dans la vieille ville de Berne. Le poivre en cubes, les graines de coriandre et le gingembre lui confèrent un arôme merveilleusement frais et épicé.