Tanzania Peaberry - Café en grains entiers en vente B2B

Tanzania Peaberry - Café en grains entiers 12 onces Cacao, épices brunes et fruits à noyau, avec une acidité moyenne et un corps plein, mandarine et brillant. Kitamu signifie « sucré » en swahili et est utilisé pour décrire un goût délicieux, comme ce café cultivé dans le district de Karatu. En raison de sa proximité avec le cratère volcanique voisin du Ngorongoro, le sol volcanique riche en minéraux de la région et l'ombre fournie par de grands bananiers créent des conditions idéales pour la culture du café arabica. Les petites exploitations agricoles indépendantes représentent environ 90 % de la production de café de la Tanzanie. De nombreuses fermes ont été endommagées par d'importantes populations de buffles et d'éléphants. En conséquence, les propriétaires et les agriculteurs ont consacré beaucoup de temps au cours de la dernière décennie à créer des chaînes de jeux sur leurs fermes afin de permettre aux gros animaux de passer en toute sécurité sans interférer avec la production de café.