Graines de tournesol biologiques germées et crues 250g en vente B2B

Activé avec de l'eau et germé en pousses, puis déshydraté à une température inférieure à 40° C pour préserver la valeur nutritionnelle brute. Le trempage et le rinçage des graines avec de l'eau pure éliminent les inhibiteurs enzymatiques et les graines commencent à germer. Toute la nutrition contenue dans la graine commence à se décomposer en ses composants les plus simples : les protéines se décomposent en acides aminés séparés, les amidons complexes et les graisses se décomposent en glucides plus simples. Pendant ce temps, la plante commence à augmenter sa teneur en éléments nutritifs, à pousser et à se préparer à devenir un arbre ou une plante de taille normale. Il en résulte un aliment germé riche en vitamines, minéraux et protéines. Nos graines de tournesol biologiques germées et crues constituent une excellente collation en elles-mêmes, ou peuvent être ajoutées à des sautés, des salades et utilisées dans des pâtisseries maison pour leur donner un bon croquant et un léger goût de noisette. Notre meilleur conseil : excellent dans les salades et les pâtisseries salées. Ingrédients : Graines de tournesol germées 100 % biologiques* *Certifié biologique. Conseils en matière d'allergies : Emballé dans un établissement qui manipule également des noix. Convient aux végétaliens et aux végétariens. > > DÉCOUVREZ QUELQUES RECETTES AVEC Graines de tournesol biologiques germées et crues Informations nutritionnelles pour 100 g Énergie 2754 kJ/667 kcal Lipides totaux 61,39 g dont acides gras saturés 6,75 g acides gras monoinsaturés 21,4 g acides gras polyinsaturés 28,6 g Glucides 5,66 g dont sucres 2,58 g Fibres 5,80 g Protéines 20 g Sel 0 g