Aperçu du produit La Grande Ruota Mélange Sans Gluten pour Pain et Pizza est un mélange de cuisson polyvalent fabriqué en Italie, conçu pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles sans gluten. Ce mélange soigneusement équilibré garantit des résultats constants, que vous prépariez un pain rustique ou une pizza italienne classique. Avec sa texture fine et ses ingrédients de haute qualité, ce mélange vous permet de créer des produits de boulangerie légers, savoureux et agréables pour tous à table. Sa formulation premium offre le goût et l'arôme authentiques de la cuisson maison, en faisant un incontournable pour les cuisines sans gluten. Valeur nutritionnelle Ce mélange sans gluten offre une source de glucides et de protéines végétales, fournissant énergie et équilibre à vos repas. Il est faible en graisses saturées et contient des fibres alimentaires, contribuant à une texture satisfaisante dans vos produits de boulangerie. Sans colorants artificiels ni conservateurs, ce mélange représente une option naturelle et propre pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne. Utilisations possibles Parfait pour une variété de recettes, La Grande Ruota Mélange Sans Gluten peut être utilisé pour cuire du pain, de la pizza, de la focaccia ou des pains plats. Il fonctionne bien à la fois dans les fours et les machines à pain, assurant une flexibilité pour les boulangers à domicile. Au-delà des utilisations traditionnelles, il peut également être adapté pour des petits pains, des gressins ou même des pâtisseries salées, offrant des options créatives pour vos projets culinaires. Recommandations de stockage Conservez le mélange dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Après ouverture, gardez-le bien scellé dans son emballage d'origine ou transférez-le dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur et la qualité. Instructions supplémentaires Pour une recette simple de pizza sans gluten, combinez 500 g du mélange avec 350 ml d'eau, 25 g d'huile d'olive et 10 g de levure sèche. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis laissez reposer pendant environ une heure. Étalez-la, garnissez avec vos ingrédients préférés et faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (430°F) jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Cette recette facile vous permet de déguster une pizza de style italien authentique à la maison avec facilité et confiance.