Nos abeilles mellifères noires indigènes récoltent le nectar des magnifiques fleurs sauvages et arbres de notre région du début du printemps à l'automne. Ce miel de fleurs sauvages exceptionnel est le résultat de leur cueillette d'ajoncs, d'aubépine, de mûre, de consoude, de sauge, d'échinacée et de baume. Avec un profil aromatique complexe qui comprend des notes florales, de subtiles traces de pollen et de propolis, nous filtrons ce miel de manière minimale et non chauffé pour préserver ses bienfaits naturels. Notre miel est 100 % cru, ce qui garantit qu'il conserve toutes les enzymes, nutriments et composés naturels bénéfiques qui le rendent spécial.