Description Lentilles mungo jaunes fendues, naturelles, provenant de sources durables Le haricot mungo jaune fendu est dérivé des haricots mungo verts sans l'enveloppe des gousses brunes floues d'une vigne annuelle. La nôtre est issue de petites fermes qui suivent des pratiques agricoles durables pour un meilleur contenu nutritif sans les méchants. Cela vous permet d'inclure des haricots mungo d'origine naturelle pour votre consommation quotidienne. Les haricots mungo sont un ingrédient polyvalent et sont utilisés à la fois sous forme entière et moulue. Les cuisines indienne et sri-lankaise utilisent des haricots mungo jaunes cassés dans leurs plats. Ils accompagnent également bien le riz et le pain. Indispensable dans les régimes végétaliens et végétariens en raison de leur riche teneur en protéines, en fibres, en biotine et en thiamine, les haricots mungo régulent également efficacement la glycémie.