L'édulcorant à l'érythritol de Health Garden est un alcool sucré naturel. L'érythritol est environ 70 % aussi sucré que le sucre et ne contient aucune calorie. Bien que cela semble nouveau, l'érythritol a été découvert pour la première fois au milieu du 19e siècle. Il s'agit d'un type de glucide appelé alcool sucré composé d'érythritol entièrement naturel et sans OGM, qui est délicieux et nutritif.