Une racine à floraison ultime, qui peut être utilisée pour l'ensemble de son bulbe, de sa tige et de ses feuilles, ainsi que pour ses graines, qui sont une épice importante. Le bulbe a une chair blanche qui se décolore moins que les autres variétés lorsqu'il est cuit, tandis que la tige et les feuilles ont une forte saveur de céleri. Se développera bien par temps froid, le froid aidant à transformer les amidons en sucres. Quand planter Zone 1 : octobre - décembre et mars - mai Zone 2 : septembre - décembre et avril - juin Zone 3 : mars - octobre Zone 4 : mai - juillet Pour le plan de zone CLIQUEZ ICI Sol Ajoutez de la matière organique avant la plantation pour améliorer la fertilité et la capacité à retenir l'eau. Niveau de pH du sol 5,8-6,8 Placez le plein soleil à mi-ombre dans un sol bien drainé.