[MMN] Moulin en Verre avec Tête Céramique / 100g Cultivé depuis l'Antiquité, le poivre noir est un condiment indispensable dans toute cuisine. Il est récolté à mi-maturation avec sa coque, ce qui lui confère des notes citronnées, boisées et florales. Très utilisé dans les charcuteries et pour la conservation en saumure. ORIGINE : Vietnam INGRÉDIENTS : * Grains de poivre noir. CARACTÉRISTIQUES : * Baies de couleur brun foncé. * Pas très piquant. ALLERGÈNES : * Ne contient pas. CONSEILS ET UTILISATION : Idéal pour assaisonner les plats de viande, de poulet, de poisson, les sauces et les crèmes. Ainsi que pour les plats sautés et grillés, ainsi que dans différentes salades. RECETTES : * Cailles en Escabèche LOT : Voir sur l'emballage. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage. MODE DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec.