Maîtresse Tahini Vous n'avez jamais vu quelque chose comme le Revue Drag à Base de Plantes de Maîtresse Tahini. Nous vous le garantissons. Elle broie (des graines de sésame, bien sûr). Elle fouette (du chocolat vegan, évidemment). Elle trait des flocons d'avoine en direct sur scène (ne demandez pas). Quand ses cruches de lait d'avoine sont pleines, elle fait venir Le Baron pour un final rempli de cacao. Pendant qu'elle fait du playback pour sa vie, il se met à l'œuvre en mélangeant du chocolat au lait d'avoine crémeux avec du tahini bio soyeux – créant une barre* 100% vegan et totalement délicieuse. *Peut contenir des noix (clin d'œil) Cacao - Îles Salomon, Cacao Cathliro 70g 51% DE CACAO INGRÉDIENTS : Cacao (Îles Salomon, Coopérative Cathliro), Sucre Brut Bio, Beurre de Cacao, Poudre de Lait d'Avoine (Gluten), Graines de Sésame (Sésame), Gousse de Vanille. Contient : Gluten, Sésame. Îles Salomon, Cacao Cathliro. La méthode Cathliro est un engagement à travailler directement avec les villages du centre de Guadalcanal avec plus de deux cents agriculteurs. Travaillant principalement avec des femmes (70% des agriculteurs sont des femmes), Cathliro se rend chaque semaine dans les villages pour acheter des fèves humides. Les agriculteurs sont payés en espèces lors de la pesée des fèves humides dans le village. Cathliro emmène ensuite les fèves dans leur local à Honiara et les fermente et les sèche au soleil par village. La qualité et le profil aromatique sont constants, avec des variantes selon le village bien sûr, mais les notes dominantes sont chocolatées avec des notes légères de fruits et de fleurs. En raison de la faible acidité des fèves, elles sont excellentes à grignoter crues ou légèrement grillées et pour produire un chocolat rond et plein de saveurs. Après le séchage au soleil, les fèves sont stockées par village et prêtes à être expédiées. Cathliro travaille directement avec les villages pour redonner et éduquer les agriculteurs sur la gestion des arbres, la santé, la gestion des fermes, l'épargne, l'assainissement et comment utiliser le cacao comme aliment quotidien au niveau du village. L'objectif principal de Cathliro est d'améliorer la qualité de vie des communautés cultivant le cacao. **La durée de conservation du produit est de 12 mois.