Wakame déshydraté en vente B2B

Comment utiliser : Frais et salé : Rincer plusieurs fois à l'eau tiède pour éliminer le sel avant consommation. Déshydraté : Réhydrater dans de l'eau tiède pendant 10 minutes ou cuire 5 minutes. La réhydratation n'est pas nécessaire si utilisé dans de l'eau de cuisson. Cuisine : Une fois le sel enlevé ou réhydraté, se consomme comme un légume frais. Idéal en salades, soupes, sautés ou œufs brouillés. Très polyvalent. Santé : Riche en fucoïdane (polysaccharides) aux propriétés biologiques reconnues : prévention de l'obésité, régulation du système immunitaire et propriétés anticoagulantes. Il se distingue aussi par sa teneur en phosphore (bon pour la mémoire), iode, fer, protéines et fibres.