Bière blanche surprenante. Grâce a un fort houblonnage à cru (Citra, Simcoe), elle présente des notes prononcées de fruits et d’agrumes. Son amertume est assez présente. S’il fallait la situer, elle se trouve entre une bière blanche traditionnelle et une I.P.A. Elle est très désaltérante et très agréable à boire au soleil. Alcool : 5,3% EBC : 6 IBU : 25 Non filtrée et non pasteurisée, c’est une bière vivante. La Côale est une micro-brasserie qui fabrique ses bières dans les Pays de la Loire, plus précisément en Anjou (Maine-et-Loire). Nous choisissons soigneusement nos matières premières, avec des producteurs les plus locaux possibles.