Produit du Brésil - Emballé en Australie. 🔸 Description La poudre de gélatine bovine Natures Basket est un agent gélifiant naturel et riche en protéines, fabriqué à partir du collagène de bovins nourris à l'herbe et élevés en pâturage. Contrairement au collagène hydrolysé, la gélatine bovine forme un gel lorsqu'elle est refroidie, ce qui la rend parfaite pour une utilisation culinaire et pour soutenir la guérison intestinale. Riche en collagène de types 1 et 3 et en acides aminés comme la glycine et la proline, ce superaliment fonctionnel soutient la santé des articulations, l'hydratation de la peau, la réparation de la muqueuse intestinale et même la qualité du sommeil. Que vous prépariez des bonbons maison ou sirotiez un bouillon chaud, cette poudre de gélatine polyvalente offre un soutien propre et nourrissant pour tout le corps. 🔸 Qu'est-ce que la gélatine bovine ? La gélatine bovine est produite par l'hydrolyse partielle du collagène, extrait des os, des peaux et des tissus conjonctifs des bovins. Lorsqu'elle est mélangée à un liquide chaud et laissée à refroidir, elle forme un gel, ce qui la rend idéale pour la cuisine, la pâtisserie et les protocoles de santé naturels. ✅ Source : * Bovins nourris à l'herbe et élevés en pâturage * Sans OGM, sans hormones ni antibiotiques ✅ Forme : * Poudre fine, au goût neutre et incolore * Gélifie lorsqu'elle est refroidie après chauffage ✅ Composants clés : * Collagène de type I & III * Riche en glycine, proline, hydroxyproline * Protéine hautement biodisponible 🔸 Comment utiliser 🍮 Utilisation culinaire (agent gélifiant) * Dosage : 1 c. à soupe (≈10g) gélifie généralement 500 ml de liquide * Instructions : * Saupoudrer sur ¼ de tasse d'eau froide et laisser gonfler pendant 3 à 5 minutes * Remuer dans un liquide chaud pour dissoudre * Verser dans un plat et réfrigérer jusqu'à prise * Applications : Bonbons gélifiés, gelées, panna cotta, guimauves, flans, aspics, desserts protéinés 🥤 Utilisation en supplément (non-gélifiant) * Dissoudre 5 à 10g dans des liquides chauds comme le thé aux herbes, le bouillon d'os ou les soupes * Prendre une à deux fois par jour * Non adapté aux liquides froids (s'agglomérera à moins d'être pré-dissous)