Ce poivre blanc de Penja originaire du Cameroun incarne l'une des premières IGP du continent africain. Au nez, ce poivre exprime de fortes notes de menthol et de vétiver tout en apportant également des arômes de fumée froide. En bouche, ce poivre présente une saveur à la fois chaude et piquante tout en évoquant des arômes, des notes musquées et rappelant l'encens. Enfin, ce poivre blanc de Penja est caractérisé par une note finale suave et voluptueuse. Origine : Cameroun.