CERTIFIÉ BIO De la même famille que la sauge ou la menthe, cette petite graine tigrée fait partie des nouvelles plantes alimentaires, alors qu’elle a toujours été d’usage en Amérique Centrale. COMMENT LA CONSOMMER : Nature, grillée, moulue ou incorporée à des liquides (mucilage qui prend une consistance "gélatineuse"). Baignée dans de l'eau, elle viendra se substituer aux œufs (une cuillère à café bombée de graines de chia pour 3 équivalences en eau). Saupoudrée dans des soupes, sauces, salades salées ou sucrées, pâtisseries, céréales, yaourts, smoothies, pains, tartes, lasagnes, céréales, légumineuses, riz et légumes, galettes végétales… Attention, ne pas consommer plus de 15 grammes de graines de chia par jour. CONSEILS DE CONSERVATION : Conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière. Nom complet du produit : Graine de Chia (Salvia hispanica) Noire - PARAGUAY - 500g - Bio*