Produits typiques de la Calabre - 100 % fabriqués en Italie - Sans gluten La caponata est un plat d'accompagnement riche et savoureux, typique de la cuisine sicilienne ; il s'agit d'un ensemble de légumes (principalement des aubergines) assaisonnés de sauce tomate et accompagnés d'autres légumes. Nous vous présentons ici notre version, la Caponata Tropeana Delizie Vaticane di Tropea sélectionnée à partir des meilleures matières premières cultivées et transformées en Calabre, fabriquée selon d'anciennes recettes traditionnelles et en utilisant uniquement les meilleurs produits, peut être utilisée dans un nombre infini de recettes. Idéal pour ceux qui aiment ajouter de la saveur et la touche spéciale du chef à leurs plats. ✅ C'est un produit à base d'oignon rouge de Tropea Calabria IGP, d'aubergines et d'autres produits typiques de notre territoire. Il est préparé selon d'anciennes recettes paysannes. ✅ CONSEILS D'UTILISATION : Il est excellent en entrée ou en accompagnement : il rendra vos plats spéciaux et inoubliables ! Il se marie également bien avec tous les types de viande.