Le café d’orge bio Issu à 100% d’orge cultivé sur la ferme, il a été malté et torréfié par la Malterie du Vieux Silo à Salvagnac, puis moulu et conditionnée sur la ferme. Populaire en Italie et au Japon sous les noms de “Orzo” ou “Mugicha”, le café d’orge, est une boisson issue de malt d’orge torréfié.Ses nombreux bienfaits et ses saveurs régaleront toute la famille. Cultivé sur la ferme de Vanessa Vialettes, l’orge est ensuite malté et torréfié dans un atelier artisanal tarnais. Le “café” d’orge est l’alternative locale et écologique au café! Comment le préparer?Comme votre café habituel, les proportions sont les mêmes, et le café d’orge s’adaptera à votre cafetière filtre classique, à votre cafetière à piston ou encore à votre cafetière italienne. Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié par Ecocert FR-BIO-01 - FERME DE VANESSA - N°LOT& DDM: (sur BON DE LIVRAISON)organic dimensions : SAC 1KG