Notre salami au chocolat classique Ai Biscotti reprend et retravaille de manière contemporaine une recette de notre mère, Pinuccia, alliant la saveur de la tradition aux notes des meilleurs ingrédients dosées à la connaissance des processus contemporains. Le cacao de la plus haute qualité est associé au beurre de Km0 produit en privilégiant des normes nutritionnelles très élevées. Des biscuits secs artisanaux sans huile de palme, rendus encore plus croustillants grâce à un petit secret de famille, font de notre salami doux le produit idéal pour tout type de fête et de partage, ainsi que le compagnon d'un moment de détente