Couteau Kiritsuke Premium 7" "Un couteau vraiment polyvalent : le Kiritsuke" 🇯🇵 Fabriqué au Japon 🧑 Fait à la main par des artisans japonais ✅ Politique sans tarifs 🔪 Matériaux - Lame : VG-10 à 3 couches (Tsuchime) - Dureté (HRC) : 61 - Manche : Noyer 📏 Dimensions - Longueur totale : 12,1 po (30,8 cm) - Longueur de la lame : 7,1 po (18,0 cm) - Poids : 4,4 oz (125 g) ✅ Politique tarifaire de Taski Alors que les coûts du commerce mondial fluctuent, nous voulons que vous achetiez en toute confiance. Si des droits d'importation s'appliquent, nous les couvrons. Peu importe où vous êtes, nos produits vous parviendront à un prix juste et transparent. 🏫 Description du produit Avec une courbe plus douce qu'un Gyuto (Chef) traditionnel, il excelle dans une large gamme de techniques de coupe—coupes poussées, coupes tirées, mouvements de balancement et hachage fin—en faisant un outil incroyablement adaptable qui élargit vos possibilités culinaires. La pointe fortement angulée offre un contrôle exceptionnel pour les tâches délicates comme le hachage fin des oignons, offrant précision et efficacité à chaque coupe.