Gibraltar & Sablé : notre édition d'hiver, où les notes rustiques naturelles des fèves vénézuéliennes rencontrent un biscuit épicé et une fine pâtisserie italienne. Fino de aroma de cacao, élégant et raffiné, originaire des rives du lac Maracaibo, au Venezuela. La fève est naturellement riche en beurre de cacao et la rend enveloppante et délicieuse. La torréfaction légère permet de mettre en valeur ses notes sucrées et fondantes, rehaussant naturellement la saveur du biscuit au beurre.