Tranches de thon Callipo à l'huile d'olive (boîte de 1700 g) C'est le thon de premier choix issu de la transformation du thon à nageoires jaunes, caractérisé par une viande tendre, compacte et rose pâle, plutôt maigre. Les formats de comptoir sont toujours emballés à la main par nos travailleurs selon l'ancienne tradition artisanale. Chaque boîte porte en fait, à l'intérieur, les initiales de l'opérateur qui a emballé le produit pour garantir une tradition authentique.