L’ammolite est une pierre précieuse organique rare qui provient des coquilles fossilisées de certains types d’ammonites, des mollusques marins qui ont vécu il y a environ 70 à 75 millions d’années, à la fin de l’ère des dinosaures. Cette gemme est surtout trouvée dans les montagnes Rocheuses du Canada, principalement en Alberta. L’ammolite se distingue par ses couleurs vives et iridescentes, qui vont du rouge au vert, en passant par le bleu, le jaune, et même le violet. Ces couleurs sont dues à la structure microscopique de la coquille, qui reflète la lumière de différentes manières. Elle est prisée dans la joaillerie pour ses jeux de couleurs uniques et sa rareté, étant l’une des rares pierres précieuses organiques, aux côtés de l’ambre et de la perle. *La forme et la couleur varie selon les bagues