La gélatine non aromatisée est un agent épaississant inodore, insipide et incolore qui, dissous dans de l'eau froide, puis chauffé puis refroidi, forme une gelée. Certains fruits frais contiennent des enzymes qui dégradent la gélatine, comme les figues, l'ananas, le kiwi, la papaye, la mangue et la goyave. Veuillez noter que notre gélatine est à base de porc. Taille : 75 g