Aux meilleurs abricots de nos vergers d'Alba et des Langhe, cueillis au bon moment de maturité et transformés au bout de quelques heures, nous ajoutons le sirop naturel « léger » à base d'eau et de cassonade. Il en résulte un produit préservé présentant les mêmes caractéristiques que le produit frais avec des propriétés organoleptiques uniques et qui améliore la saveur particulière de cette variété d'abricot particulière. Ils sont excellents à déguster naturellement, simplement en ouvrant le bocal ou pour préparer de délicieux desserts, ou sur des glaces. Le sirop est bon à boire !