Nous décririons ce café comme une barre chocolatée fondante de très haute qualité. Mais pas n'importe quelle tablette de chocolat, une tablette infusée de saveurs de macadamia, de caramel, d'amande, de sirop et agrémentée de délicieuses notes de pomme rouge cuite au four. Ce café a été produit par l'Asociacion de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP), un groupe coopératif de 189 membres au Pérou. La CO-OP investit les primes obtenues grâce à ces certifications dans un certain nombre de projets communautaires importants, notamment la rénovation des cultures, un fonds pour des programmes éducatifs et la construction d'écoles. Ces derniers temps, nous avons également été particulièrement impressionnés par les cafés péruviens. Préparez-vous à un café corsé et chocolaté qui se marie parfaitement avec le lait et se marie parfaitement à lui seul. Café en grains entiers. Le café peut être moulu sur demande.