Les amandes sont un aliment très sain. Il fournit des antioxydants qui nous aident à prévenir les maladies, à prévenir l'accumulation de cholestérol dans notre système et à améliorer la santé face au vieillissement. De plus, les amandes sont riches en vitamine E, qui protège nos cellules des processus oxydatifs. Il est également important de noter qu'il s'agit d'une source de magnésium, un élément impliqué dans le contrôle de la glycémie. Le Cortijo La Reina possède une vaste zone d'amandiers, choyés et entretenus tout au long du cycle de culture. Belona, Soleta, Penta, Marcona et Marta sont les 5 variétés haut de gamme présentes dans notre ferme d'amandiers. Ils sont tous très appréciés et cotés sur le marché international.