Vin Premium : Un Rioja d'auteur, sophistication réinventée. Variété : Créé à partir d'une sélection minutieuse de Tempranillo, Graciano et Garnacha, provenant de vignobles singuliers de plus de 50 ans d'âge. Notes de dégustation : Couleur : Rouge cerise profond avec des reflets grenat qui trahissent son raffinement et son élevage prolongé. Arômes : Aromatique et enveloppant, avec des couches de fruits noirs mûrs, de subtiles notes de cacao, de réglisse et d'épices douces, rehaussées par une élégante touche minérale. Bouche : Soyeux et équilibré, avec une structure impeccable. Tanins fins et polis, fraîcheur vibrante et une finale longue et harmonieuse qui laisse des souvenirs de truffe et de bois noble. Accords mets-vins : Un compagnon exceptionnel pour des moments uniques, idéal pour sublimer : Des morceaux premium de viande rouge, comme le filet ou la côte de bœuf maturée. Des plats de haute cuisine, comme l'agneau rôti aux herbes aromatiques ou le magret de canard. Des fromages affinés d'auteur et des charcuteries sélectionnées. Des préparations délicates, comme les carpaccios, tartares ou risottos truffés. Température de consommation : Servir entre 16°C et 18°C pour profiter pleinement de sa complexité et de sa profondeur. Laissez-vous séduire par un Rioja qui combine tradition et innovation, l'épitomé de l'élégance et du caractère exclusif.