Présentation du couteau à pain décalé Winco KFP-83 de la collection de coutellerie Acero, un choix supérieur pour les professionnels de la cuisine et les chefs à domicile. Ce couteau à pain de 8 pouces est conçu pour s'attaquer à une variété de tâches de coupe avec précision et facilité. Conçu pour des performances ultimes, le KFP-83 combine des matériaux avancés et un savoir-faire artisanal pour offrir une expérience de coupe qui se distingue dans n'importe quelle cuisine. Caractéristiques importantes : * La lame est fabriquée en acier allemand X50 Cr Mo V15 de qualité supérieure, réputé pour sa durabilité exceptionnelle et sa rétention de tranchant. Le processus de trempe à froid garantit que la lame conserve son tranchant plus longtemps, offrant un bord de coupe fiable à chaque utilisation. * Pour un équilibre et un contrôle supérieurs, le KFP-83 présente une conception pleine soie. Cette construction prolonge le métal de la lame dans le manche, renforçant la solidité et permettant des techniques de coupe plus précises. * La coutellerie Acero, y compris le KFP-83, est approuvée par l'American Master Chefs' Order prestigieux. Cette approbation reflète la qualité du couteau et le respect qu'il commande parmi les chefs d'élite. * Cet acier de haute qualité est réputé pour sa résilience et son tranchant, garantissant que le KFP-83 offre des performances exceptionnelles pour couper le pain croustillant et d'autres matériaux difficiles. * Le couteau est doté d'un manche en polyoxyméthylène (POM), connu pour sa durabilité et sa résistance aux chocs. Le design ergonomique du manche offre une prise en main sécurisée et une répartition équilibrée du poids, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. * Le manche est solidement attaché à la lame avec trois rivets, offrant une stabilité et une solidité accrues. Ce design garantit que le manche reste fermement en place même en cas d'utilisation rigoureuse. * La lame décalée du KFP-83 permet un meilleur dégagement lors de la découpe du pain ou d'autres articles avec une croûte. Ce design minimise le contact de la main avec la surface de coupe et améliore l'efficacité de coupe. * Le couteau subit un processus de polissage spécialisé en six points, qui affine la surface de la lame pour une expérience de coupe plus fluide et une prise en main plus confortable. * Bien que conçu comme un couteau à pain, le tranchant dentelé et aiguisé du KFP-83 le rend suffisamment polyvalent pour une variété de tâches de coupe, y compris la découpe de fruits et légumes.