Liqueurs aromatisées au goût doux, obtenues par infusion de fruits, d'herbes ou de fleurs. Mis en bouteille à la main dans des flacons élégants qui rappellent ceux utilisés pour les parfums. Les liqueurs d'agrumes sont obtenues par infusion de fruits siciliens fraîchement récoltés. Ils accompagnent très bien les amandes, les bonbons et le chocolat. À la fin du repas, ils facilitent la digestion.