Il a une couleur ambre foncé et une odeur florale avec une composante maltée claire, intense et persistante. Il a une saveur forte, peu sucrée et avec de fortes notes salées. C'est du miel qui associe les myélates au nectar d'autres fleurs, comme les fleurs de bruyère ou de châtaignier, car dans de nombreuses régions, ces arbres vivent ensemble et les abeilles les visitent en même temps. C'est la grande inconnue, peut-être parce qu'il n'est pas fabriqué à partir de nectar de fleurs, mais qu'il est produit par les abeilles à partir de l'exsudation de certains arbres. Ce type de miel possède plus de propriétés antioxydantes que les autres. Considéré comme un complément alimentaire parfait pour les faibles niveaux de fer et d'autres minéraux. Liste des ingrédients : 100 % miel d'abeille Date d'expiration : Durée de conservation : 720 jours